Tecnologia de vinagre

El FRINGS Acetator es un fermentador de vinagre de alta eficiencia basado en el proceso de fermentación sumergida, tecnología inventada por FRINGS y estándar mundial en la industria.

Diseñado como el corazón de la producción de vinagre, ofrece alto rendimiento, máxima eficiencia y operación altamente automatizada. Los sistemas Acetator están disponibles en una amplia gama de capacidades, desde plantas piloto hasta instalaciones industriales capaces de producir más de 20 millones de litros anuales de vinagre al 10%. Permite la producción de vinagres de vino, fruta y alcohol, con acideces de hasta 14.5% en procesos estándar y superiores al 20% mediante el proceso SSHS.

Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, integra sistemas avanzados de aireación, enfriamiento, control de espuma, sensores de proceso y control automático basado en Siemens, garantizando confiabilidad, flexibilidad y mínima necesidad de mantenimiento.

Modelos disponibles – FRINGS Acetators

Serie pequeña / piloto: F200, F300

Serie industrial V: V25, V50, V75, V150, V300, V450, V600, V900, V1200, V1500, V1800, V2400

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